Скорость интернета никак не изменилась!

Выбор сервера в данном приложении без разницы? Или как это работает, какое значение имеют сервера

Чем дальше от вас сервер, тем ниже будет скорость. И наоборот - чем ближе сервер, тем выше скорость.

То есть чем ближе сервер тем лучше?

Не лучше, не хуже - это просто измерение. Например, если сервер находится где-то в Аризоне, то скорость будет небольшой, т.к. сигнал проходит много промежуточных инстанций. Если сервер находится в соседнем доме, то скорость будет высокой, т.к. промежуточных пунктов мало.

Крч говоря спидтесту верить можно?

Нужно

Крч я воткнул модемную симку на смартфон, пошел до прямой видимости до БС проверил скорость и она никак не изменилась

Значит модемная симка ущербная , наверно её рекламировали как полный безлимит ... МТС любит ограничивать скорость на неограниченном трафике . А как на счёт Билайна?

Я потестил смартфонные симки мтс и билайна на прямой видимости скорость в среднем 15-20мб, пришел домой вставил в симку мтс в роутер, ничего не изменилось... Ничего не понимаю

А тарифы смартфонные или модемные ? В модеме циферки и ТТЛ меняли ?